Rubrika: výroba piva

  • Lví smečka Romana Čechmánka

    Jsem přesvědčen, že Češi umí vařit to nejlepší pivo na světě. Nejen díky tomu máme být na co hrdí. Právě proto je ve znaku pivovaru ČECHMÁNEK symbol české národní hrdosti – ZLATÝ LEV. Kromě skvělého domácího pivečka a pivních speciálů si u nás můžete pochutnat na tom nejlepším z české kuchyně. Váš zážitek z návštěvy…

  • Lyer – šumavské pivo

    V lednu 2014 byl na Modravě, v samém centru Šumavského národního parku, otevřen nový pivovar s roční kapacitou přibližně 1 000 hl.Piva se budou vařit pod obchodní značkou Lyer zejména s ohledem na budoucí klientelu, což jsou v létě turisté a v zimě běžkaři, zejména výčepní piva, dále i ležáky a speciální piva. Značka Lyer…

  • Pivovar BON – Valašské pivo ze Zašové

    Pivovar BON vznikl v roce 2003 v obci Zašová u Valašského Meziříčí v bývalém farním statku. Důvodem pro stanovení této lokality minipivovaru BON byly čtyři staré studny, které vynikaly svou vydatností a vynikajicím složením vody pro výrobu přírodního piva. Zašová se nachází v blízkosti Valašského Meziříčí, města, které má svou pivovarskou minulost. Pivovar zde působil…

  • Pivovar Kokeš – Kamenice nad Lipou

    O tom, že se v Kamenici nad Lipou vařilo pivo už odedávna, najdeme řadu připomínek v městských kronikách. Například Jindřich ze Stráže v roce 1460 dovolil každému občanu Kamenice jednou do roka svařit půl varu piva. Jak to ovšem bylo, když si každý „uličník sám vařil pivo“ nevíme. (uličník zde prosím není ve smyslu hanlivém,…

  • Pivovar Vysoký Chlumec

    První zmínky o vaření piva ve Vysokém Chlumci pocházejí již z roku 1466. Od roku 1474 byl majetkem roudnické větve tradičního českého šlechtického rodu Lobkowiczů, který jej s přestávkami v letech nesvobody vlastnil až do roku 2006. V současné době je pivovar v majetku K Brewery, ryze české společnosti usilující o návrat k tradici českého…