Posts Tagged “český ležák”

heroldZámecký pivovar Herold Březnice, o kterém máme první písemnou zmínku z roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce.
Vlastní slad z humnové sladovny, žatecký chmel, prvotřídní voda ze studny zámeckého parku, láska k řemeslu a umění sládka i ostatních pracovníků pivovaru, to vše zaručuje jedinečnou chuť piva Herold.
Nejmenší průmyslový pivovar má českého majitele, vyváží přes 50% svého výstavu do zahraničí a každý rok získává řadu ocenění v degustačních soutěžích.
Kulturní památkou je barokní stavba pivovaru a sladovny z roku 1722, která představuje ojedinělý architektonický skvost, kde průčelí zámeckého pivovaru zdobí sochy svatého Josefa a Jana Křtitele. Pokračování článku »

Comments Bez komentářů »

bobr-zadni-trebanNapadlo to dva dávné spolužáky ze střední chemické školy v Křemencárně – Martina Kudláčka a Pavla Bartůňka. Už od mládí snili o tom, jak si spolu zařídí hospodu. Věkem zmoudřeli, takže se jejich snem stala výroba vlastního piva. A proč zrovna v Třebani? Nu proto, že se právě v Třebani naskytla možnost si pronajmout vhodné prostory tak, aby vše zůstalo takříkajíc „v rodině“. Pokračování článku »

Comments Bez komentářů »

minipivovarek-moravaPivovárek byl založen v roce 2013 na místě bývalé restaurace Morava ve Frýdku – Místku, proto jsme se rozhodli přenést toto jméno i do našeho pivovárku.
Pivovárek Morava s.r.o. je součástí konceptu sítě hospod a restaurací Šatlava. Tato síť působící po celé České republice momentálně zahrnuje 13 provozoven a nadále se rozrůstá. Hlavním produktem pivovaru bude výroba tradičních českých piv, doplněné o nejrůznější speciály.
Piva budou nepasterizovaná, nefiltrovaná. V budoucnu plánujeme rozšířit nabídku i o pivo filtrované.
Naše piva si můžete vychutnat v restauraci Šatlava, která je součástí Pivovárku Morava, ale také v celé řadě restaurací a hospod v širokém okolí. Pokračování článku »

Comments Bez komentářů »

dudakTradice vaření piva je spojená s bohatou historií Pootaví a traduje se do roku 1649. Pivovar se vyznačuje tradiční výrobou piva z výhradně českých surovin pocházejících z oblasti Moravy a Žatecka. Strakonické nepasterizované pivo je vysoce kvalitním produktem, který oslovuje svou neotřelou chutí a barvou. Punc jedinečnosti tomuto zlatému moku dodává fakt, že strakonické pivo Dudák je vařeno ženou – paní sládkovou Dagmar Vlkovou. Pokračování článku »

Comments Bez komentářů »

krusovice
Historie Královského pivovaru Krušovice se datuje až do 16. století. První písemný doklad o pivovaru pochází z roku 1581, avšak pivo se v Krušovicích vařilo bezpochyby mnohem dříve. Skutečnou slávu krušovického pivovarnictví však založil císař a český král Rudolf II., který roku 1583 pivovar zakoupil pro Českou korunu. Od té doby patří Krušovice neodmyslitelně k dějinám českého piva. Pokračování článku »

Comments Bez komentářů »