-
Pivovar Vysoký Chlumec
První zmínky o vaření piva ve Vysokém Chlumci pocházejí již z roku 1466. Od roku 1474 byl majetkem roudnické větve tradičního českého šlechtického rodu Lobkowiczů, který jej s přestávkami v letech nesvobody vlastnil až do roku 2006. V současné době je pivovar v majetku K Brewery, ryze české společnosti usilující o návrat k tradici českého…
-
Zámecký pivovar Herold Březnice – Dobré pivo ještě žije!
Zámecký pivovar Herold Březnice, o kterém máme první písemnou zmínku z roku 1506, vaří pivo tradiční technologií s vysokým podílem ruční práce. Vlastní slad z humnové sladovny, žatecký chmel, prvotřídní voda ze studny zámeckého parku, láska k řemeslu a umění sládka i ostatních pracovníků pivovaru, to vše zaručuje jedinečnou chuť piva Herold. Nejmenší průmyslový pivovar…
-
Renesance piva ve Zvíkovském Podhradí
Všechna piva si vaříme sami. Pivo vařené v určené dny, které naleznete v odkazu Nepřehlédněte! v měděných kádích přímo v pivnici před zraky hostů, je zcela unikátní. Jeho chuť je chloubou klasického českého piva a hosté i návštěvníci mají možnost ochutnat spodně i svrchně kvašená piva různé stupňovitosti od 11° do 26°, světlá i tmavá.
-
Svatováclavský minipivovar najdete v Olomouci
Svatováclavský minipivovar byl poprvé otevřen v centru města v červnu 2006 na adrese Riegrova 22, Olomouc. V prosinci 2008 byl provoz pivovaru na této adrese ukončen a 11. května 2010 byl otevřen minipivovar se stylovou pivnicí v historickém centru města u Katedrály sv.Václava v blízkosti Arcibiskupského paláce na ulici Mariánská 4, Olomouc.
-
Postřížiny – Pepin má svou desítku
Bohumír Hrabal – Můj pivovárek Když mi bylo šest let, v tom roce 1920, tak jsme se s rodiči a bráchou nastěhovali do nymburského pivovaru a je jsem začal vnímat všechny ty krásy, které mně obklopovaly. A byla před okny kuchyně a pokoje ohromná zahrada, všechny druhy ovoce tady se táhly až ke sladovně, vzácné…