-
Zlatovar – tradice z Opavy
Historie měšťanského pivovaru ZLATOVAR v Opavě: 1824 V Opavě se zakládá samostatný pivovar, známý pod pozdějším jménem Zlatovar 1824 – 1826 Staví se areál měšťanského pivovaru na místě starého židovského hřbitova 2012 Historický komplex pivovaru se přestavuje na společenské obchodní centrum Breda & Weinstein 1224 opavští měšťané získali oprávnění vařit pivo a obchodovat s ním…
-
Přerovský ZUBR představuje svou produkci
Pivo nazlátlé barvy s hustou pěnou a dobrým řízem – to je pivo Zubr. Seznamte se se širokou nabídkou produktů pivovaru Zubr, ze které si vybere opravdu každý.
-
Ve Vyškově se pivo vaří již od r. 1680
Vaření piva ve Vyškově má dlouholetou tradici, která sahá až do středověku. Jestliže biskup Tas z Boskovic obnovil roku 1460 vyškovským měšťanům várečné právo zaniklé v husitských bojích, je zřejmé, že se ve Vyškově vařilo pivo již před těmito válkami. Várečné právo bylo opětovně městu Vyškovu písemně potvrzeno v letech 1498 a 1588.
-
Staropramen – aneb když pražanům chybí pivo
Ve druhé polovině 19. století začali obyvatelé pražského předměstí Smíchov pociťovat, že jim chybí pivo. Vařilo se jen v centru, což nestačilo. I vzchopili se smíchovští podnikatelé k činu a 23. října 1869 založili na vltavském břehu akcionářský pivovar. Stojí tam a vaří dodnes. Už za tři roky otevřeli na dvoře restauraci Na verandách. Také…
-
Sládek Starobrna: „Na kvalitu piva má vliv i okolní vzduch“
Po třech letech se do starobrněnského pivovaru vrátil jeho dlouholetý sládek Petr Hauskrecht, který se zasloužil o vznik řady pivních speciálů. Nyní stojí také u další revoluční změny, počátku výroby nepasterizovaných piv a říká: „Chceme přiblížit lidem chuť čerstvého piva bez jakékoliv tepelné úpravy před stáčením.“