Zámecký pivovar Břeclav

breclavBřeclav a pivovarnická výroba patří již od nepaměti nerozlučně k sobě.
Pivo se zde vždy vařilo a místní byli na něj patřičně hrdí, i když nastala i období, která plynulou a zvyšující se pivovarnickou produkci jistým způsobem narušila.
Tradice vaření piva v Břeclavi sahá do velmi dávných dob, je spojená s dynamickým budováním místního pivovaru a rozšiřováním pivní výroby. Pojďte s námi zpět po stopách času objevit hlavní mezníky této slavné pivní historie, která se dle prvních písemně podložených zmínkách odvíjí již od poloviny 14. století. Pokračovat ve čtení „Zámecký pivovar Břeclav“

V Pardubicích vaří Pernštejn

perstejnVaření piva má v Pardubicích staletou tradici a sahá až do počátku 14.století. V roce 1491 zakoupil Pardubice od pánů z Pardubic nejbohatší moravský velmož v zemi, Vilém z Pernštejna, který si je vyvolil za centrum velkého panství a začal na počátku 16.století rozvíjet v Pardubicích pivovarnictví. Právo vařit pivo se zpravidla pojilo k přesně vymezenému počtu měšťanských domů a bylo rozšířeno i v okolních vesnicích. V těchto letech byly v Pardubicích 4 pivovary-městský, obecní, zámecký a farní. Pokračovat ve čtení „V Pardubicích vaří Pernštejn“